南スペイン風テーブルコーディネートの作り方vol2【料理編】

こんにちは!平成最後の日はいかがお過ごしですか?
私は不幸にも ものもらいと口内炎のダブルパンチに見舞われてます(明日友人の結婚式なのに目が腫れてる!)

さて前回のブログで「南スペイン風テーブルコーディネートの作り方」についてお伝えしました。

ブログ記事:【家飲みを楽しく♪】南スペイン風テーブルコーディネートの作り方

自宅の料理テーブルコーディネート実例&作り方

今回はその続きです!
お料理についてご紹介します。

料理とも言えないような、笑っちゃう簡単メニューですが…

メニューは

・柿ピー(the 日本の名菓!)
・オレンジピール
・オリーブ漬け
・パプリカのツナ巻
・クスクスのサラダ
・スペアリブ&グリル野菜

柿ピーかよって感じでごめんなさい(笑)
でもスタリング次第でおしゃれに召し上がれます☆

 

おつまみは、こんな感じで小さな器に盛り付け。
オリーブ板の上にのせるとパーティーっぽいでしょう?自宅の料理テーブルコーディネート実例&作り方

テーブルのテーマは『南スペイン』
南スペインと言ったらオリーブの名産です!

今回はオリーブ漬けをデパ地下で購入しました。
この塩気がたまらんのです。

自宅の料理テーブルコーディネート実例&作り方

 

パプリカはトースターで焼いて皮をむいて、ツナ+サワークリームを巻いてくるりんとします。
自宅の料理テーブルコーディネート実例&作り方

 

まずはお手元のおつまみからお召し上がりください♪

自宅の料理テーブルコーディネート実例&作り方

(白いお皿:Villeroy&Boch)
(取っ手のついた白いミニ器:ニトリ)
(ピカソの絵柄がついたミニ器:スペインで購入)

 

『クスクスのサラダ』
キュウリやオクラを入れました。ワインビネガーとオリーブ油でさっぱり味付け。

自宅の料理テーブルコーディネート実例&作り方

(ガラスの器:Villeroy&Boch)
(下に敷いたラタンの鍋敷き:ナチュラルキッチン)

 

メイン料理はスペアリブ。
タレに漬けておいてオーブンで焼くだけ。お酒にピッタリのメニューです☆自宅の料理テーブルコーディネート実例&作り方

(グリルパン:STAUB)

 

スペアリブはこちらのレシピがお気に入りで、いつもお世話になっています↓
スペアリブのハニーB.B.Q.グリル

大量に作って冷凍しておきます。

自宅の料理テーブルコーディネート実例&作り方

 

今年のGWは旅行に行けませんが、
お家で南スペイン風に飲みつつ、リゾート感じてます! (^^)/

自宅の料理テーブルコーディネート実例&作り方

 

そうそう告知です!!
6月22日(土)にファッションxインテリアセミナー第二弾を開催します!
イメージコンサルタントの森下 奈帆子さんと共同開催。

セミナーのインテリア編では『夏に向けたテーブルスタイリングの作り方』を実施する予定です。

限られたベーシックな食器で、どれだけおしゃれにスタイリングするか?
いろんなパターンを作るコツは?
スタイリングにおすすめなグッズは?
などなど実演しながらご紹介する予定です~!

収納が限られてて食器をいっぱい持てないけれど、おしゃれなテーブルコーディネートを楽しみたい!
今年の夏はBBQや家飲みを楽しみたい、という大人女子必見です☆

近々詳細アップします。

6月22日(土)あけておいてくださいね~(^^)
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自宅の料理テーブルコーディネート実例&作り方

明日から令和の始まり。
皆さま楽しいGWをお過ごしください☆