emylifeシンプル&ポジティブに暮らそう

インテリア&ホームパーティーを極める!何よりも家が大好きな30代女子のブログ

【ホームパーティー】友人夫婦と”土鍋”の料理&和風テーブルコーディネート

   

先週末に友人夫婦をお招きしてホームパーティーしました。
もともと同じ会社で働いていた同期で、最近ウェディング関連のビジネスを立ち上げたエネルギッシュで素敵な友人です。

大人っぽくておしゃれな雰囲気の友人をイメージして、今回は和洋折衷なモダンな感じのお料理&テーブルを準備しました。
先月金沢旅行で購入した土鍋や焼き物体験で作った手作り茶碗が大活躍!
ホームパーティー

土鍋をメインに、和モダンなテーブルコーディネート

テーブルのメインは金沢で購入した萬古焼の土鍋です。
緑が含まれたマットな黒が美しい土鍋。今回はこの土鍋にカラフルな炊き込みご飯を用意しました。
(参考記事:おしゃれで機能的な『土鍋』~金沢の本田屋食器店で出会いました
おしゃれな土鍋
さらに楽焼(らくやき)体験教室に参加した際に作成した手作り茶碗も活用。
みんな大きさも形もバラバラですが、個性があって逆に楽しい。
(参考記事:金沢・加賀1泊2日~小松空港の周辺で楽しめるオススメコース
ホームパーティー
茶碗は洋風皿の上にセッティングして、中にナプキンと御懐紙を入れました。
ホームパーティー

 

他にも、焼き締めの黒いお皿、グラス、益子焼の大皿などを活用しました。
ホームパーティー
最近こうやって、和風な焼き物、洋風な磁器、ガラス、木…など異素材のものを組み合わせてコーディネートするのが楽しいです! 友人や家族の会なら、好きなように器を組み合わせて、気軽にいろんなパターンにチャレンジしてみるのが良いと思います☆

土鍋にはカラフルな炊き込みご飯を

土鍋というと「鍋パーティー」でしか使わなそうなイメージですが、ご飯を炊いたり、おかずを入れたり、ワインクーラーにしたり、いろんな使い方ができます。
今回はカラフルな炊き込みご飯を豪快に盛り付けました!
ホームパーティー土鍋で直接炊き込みご飯を炊いて、別途用意しておいた食材で盛り付けます。
型抜きしたサツマイモ・にんじん、枝豆、いくら、酢漬け菊の花、レンコン、ねぎ。
土鍋がシンプル黒なので、赤・黄・緑・白の食材を入れてカラフルにすると引き立ちます。
サツマイモとにんじんの抜き型は花の形しかなかったのですが、秋なら紅葉とか栗の形の方がテンションあがりますね!
蓋を開けると「おー」と歓声があがりますよ!

 

最近お気に入りの黒い焼き締め皿には3種類の前菜を。
ホームパーティー
このお皿はメルカリで5枚4000円で購入したもの。おしぼりを置いたり、前菜やチーズを並べたり。黒いシンプル皿はとても使いやすいです。

今回は他に以下の料理を用意しました。
・ポテト、レンコン、ベーコン、クレソンのサラダ
・豆もやし、豆苗、菊の花のナムル
・かも肉&イチジクのソース、グリル野菜のつけあわせ
・デザート
・ナッツ、ドライフルーツのお手軽スナック
ホームパーティー

女性が多いホームパーティーのときは、小ガラス器や小皿に盛り付けたものを多種類並べることが多いのですが、男性が来るホームパーティーのときは、種類は少なくて良いので、大皿に盛り付けた満腹感のある料理を用意することが多いです。
男性は大皿料理の方が好きだしお腹一杯になるとのこと(by旦那さん情報)

 

いつもお呼びする相手によって、どんな料理が好きか、どれくらい食べるか、どんな雰囲気のテーブルを楽しんでもらえるか…といろいろ考えながら準備しています。

全く同じホームパーティーは存在しない。
毎回驚き、楽しみ、たまにはハプニングあり。
笑顔一杯の素敵な時間を大好きな人たちと過ごせることに心から感謝です。